哈尔滨道里区厨师的就业前景好不好

?近年来，我国餐饮业的飞速发展，带动了许多与之相关的行业的发展，如烹饪、食品加工、家具、装饰、设计等，其中，烹饪行业作为餐饮业中的核心，也随着餐饮业的发展而呈现出日益旺盛的生命力。如今，越来越多的初高中生加入到了学习烹饪的行列之中，他们将做一名大厨作为自己的人生目标。

中国素以“烹饪王国”着称，厨师业的发展可谓是如日中天。2007年到2017年，中国餐饮业连续十年以**16%的速度实现了较快增长。国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业的年零售额实现了2000亿元的增长，如此高的增长规模，不仅说明了我国经济发展良好，也说明了我国餐饮业的增长潜力与良好前景。未来，厚积薄发的餐饮业将继续高速发展。

随着我国餐饮业的飞速发展，对烹饪人才的需求量将达到难以想象的规模。据悉，未来五年，烹饪行业对人才的需求量维持在1000万左右，巨大的人才缺口量既是餐饮业发展的瓶颈，又是烹饪行业在就业方面与其他行业相比所具备的显着优势。

同时，厨师行业就业环境好，酒店现代化的设备让厨师轻轻松松上班，快快乐乐下班，不必熬夜，不必从事脏活累活，没有攀高危险，没有接触机械满身油渍的烦恼，没有到各地奔波的辛苦，也没有长期辐射低座带来的负面影响，当很多职业50岁不到就得在家休息养身体的时候，60岁的大厨仍可叱咤厨界。

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